机械之名2024年11月12日发布:降价了!尝鲜正当时,不少厦门人都在买……
⭐发布日期:2024年11月12日 | 来源:机械之名
【新澳正版资料免费大全】 |
【澳门正版资料免费大全新闻】 |
【新澳门期期准】 | 【2024新奥历史开奖记录】 | 【新澳2024正版免费资料】 | 【新奥天天精准资料大全】 | 【香港二四六开奖资料大全?微厂一】 | 【2024年澳门天天开好彩最新版】 | 【新奥免费精准资料大全】 | 【澳彩全年资料大全】 |
【2024新澳免费资料40期】 | 【新奥门资料免费大全最新更新内容】 | 【新澳门2024年资料大全管家婆】 | 【2024新澳最精准资料】 | 【2024新奥精准正版资料】 | 【澳门六开彩天天正版澳门在线】 | 【奥门二四六天天免费好材料】 | 【新澳天天彩免费资料大全查询】 |
每年的国庆节后
都是吃螃蟹的好时节
昨日
记者走访我市部分市场观察发现
相较于国庆节前
当下不论梭子蟹还是大闸蟹
价格都有所下跌
吃货们还不跟着来看看!
第八市场
昨日
记者来到轮渡附近的第八市场
不少摊贩正在售卖梭子蟹和大闸蟹
在其中一个摊位
记者看到大闸蟹的价格根据大小分为4个档位
“分为4个档位是因为有公蟹和母蟹的区分,个头大小也是决定它们身价的关键因素之一。”
摊主王先生告诉记者
在国庆假期要卖45元/500克
节后直接降价10元
节日期间价格在70元/500克左右
“国庆假期大家或是在家聚餐,或是买来送给亲友,对大闸蟹需求量较大,所以价格一直处于高位,如今假期已过,价格自然就下来了。”王先生说。
在另一家售卖海鲜的摊位
周边居民吴女士正在挑选梭子蟹
“我们全家人都很爱吃螃蟹,但前段时间,梭子蟹的价格都在100元/500克以上,舍不得买,现在价格下来了,想着买些回去给孩子们吃。”吴女士说。
“梭子蟹价格这周出现一些回调,我们也是以价换量。”摊主陈先生说,当下梭子蟹肉质紧实,清甜肥美,价格也比较亲民,是享受螃蟹的好时节。
高崎海鲜批发市场
高崎海鲜批发市场
也是售卖螃蟹的“主战场”
店家张女士告诉记者
9月底
大闸蟹的价格
每500克能在70元至120元不等
最近一段时间
阳澄湖及周边的大闸蟹进入厦门市场
价格相对有所回落
“100克左右的母蟹目前批发价大约在50元,150克左右的公蟹批发价60元。”张女士说,价格出现回落,最近一周每天都能卖出100千克以上。
美食攻略
如何挑选梭子蟹?
●
梭子蟹的外观是判断其新鲜度和肥美的一个重要指标。优质的梭子蟹背部呈青色且有光泽,腹部饱满厚重。此外,梭子蟹的小腿和蟹盖连接处如果分开较大,通常表示梭子蟹较为肥美。
●
在挑选时,可以选择活跃度高的梭子蟹,它们通常肉质更肥美,可以通过轻轻敲击梭子蟹的甲壳,观察其反应。健康的梭子蟹应该有一定的反应力,活动性较强。
●
在同等大小的梭子蟹中,手感较重的那只通常肉质更为肥厚,这是因为蟹黄或蟹膏的含量较高所致。优质的梭子蟹,蟹腿比较坚硬,捏起来富有弹性,按压可以回弹,能明显感觉到里面满满的蟹肉。如果捏起来不硬不能反弹,可能是空壳蟹。
厦门日报社新媒体中心出品
记者:薛尧
编辑:杨欣 审核:蔡文演返回搜狐,查看更多
责任编辑:
【澳门最准最快的免费的】 【新噢彩资料免费资料大全】 |
【新奥门资料免费资料大全】 【澳门今天六开彩正版资料图库】 |
【新澳2024最新资料】 【澳门准六肖期期准免费公开】 |
【新澳精准资料网址】 【澳门二四六天天资料大全2023】 |
【新澳门内部资料精准大全大三吧】 【2024新奥门正版资料免费提拱】 |
【新澳好彩免费资料查询2024期】 【2024澳门天天开好彩大全免费】 【新奥门资料精准网站】 |
发表评论
AndrewHenderson
8秒前:”摊主陈先生说,当下梭子蟹肉质紧实,清甜肥美,价格也比较亲民,是享受螃蟹的好时节。
IP:46.50.3.*
希拉·麦卡锡
7秒前:9月底
IP:88.14.1.*
李悠悠
3秒前:不少摊贩正在售卖梭子蟹和大闸蟹
IP:18.44.7.*
Harn
6秒前:●
IP:54.56.3.*
Olivieri
6秒前:如果捏起来不硬不能反弹,可能是空壳蟹。
IP:99.10.1.*